Alingsås fick sina stadsprivilegier 1619. Idag är Alingsås med sina drygt 37.000 invånare en liten gemytlig stad med många gamla trähus. Här arbetar vi aktivt med byggnadsvård och 1984 fick staden Europa Nostras diplom för en väl bevarad innerstad. Varje onsdag och lördag är det traditionell torghandel på det kullerstensbelagda torget.

Historiskt sett är Alingsås mest känd som platsen där Jonas Alströmer satte den första matpotatisen i Nolhaga 1724. Till minne av detta firar vi i juni varje år en fyra dagar lång Potatisfestival. Numera är kanske Alingsås mest känd för sina många caféer och bagerier. Här kan man fika på något av stadens 30-tal caféer.